Découvrez notre carte gourmande
Explorez la diversité de saveurs à La Berjallie Brasserie à travers notre carte gourmande. Chaque plat est soigneusement préparé pour éveiller vos papilles.
Que vous soyez amateur de mets classiques revisités ou à la recherche de créations innovantes, notre carte saura satisfaire les palais les plus exigeants. Plongez dans un voyage gastronomique où la qualité, la fraîcheur et la passion se rencontrent.
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À partager à l'apéro
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6 Mini nems de reblochon et miel
12 € -
Croque Monsieur comté et jambon
15 € -
Planche charcuteries artisanales et fromages
19 € -
Planche de saucisson artisanal
12 € -
Quelques gratons (100 gr)
6 € -
Ravioles frites (100gr)
9 €
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Entrées
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Gravlax de saumon, crème citronnée et mesclun
16 €Petite
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Gravlax de saumon, crème citronnée et mesclun
22 €Grande
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Tomates d’antan et burrata
16 €Petite
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Tomates d’antan et burrata
22 €Grande
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Velouté de tomates fraiches, toast au pistou
10 €Petite
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Velouté de tomates fraiches, toast au pistou
16 €Grande
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Salades
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Poke bowl
16 €Grand
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Poke bowl
10 €Petite
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Salade chèvre chaud et noix
16 €Grande
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Salade chèvre chaud et noix
10 €Petite
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Salade de la Mer
12 €Petite
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Salade de la Mer
18 €Grande
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Salade et nems de fromage au miel
10 €Petite
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Salade et nems de fromage au miel
16 €Grande
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Salade La Berjallie, de saison
16 €Grande
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Salade La Berjallie, de saison
10 €Petite
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Salade landaise aux copeaux de foie gras
12 €Petite
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Salade landaise aux copeaux de foie gras
18 €Grande
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Plats
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La Pêche du moment, wok de légumes à l’asiatique
24 € -
Suprême de poulet fermier au vinaigre, pomme purée
19 € -
Tentacules de poulpes citronnées, piperade au chorizo
24 € -
Tête de veau à l’ancienne, sauce gribiche et légumes
20 € -
Tartare de bœuf préparé (200gr), frites fraîches
21 € -
Burger XL au Comté, viande La Berjallie (200gr) et frites fraîches
20 € -
Omelette au fromage, salade et frites fraîches
16 € -
Cœur de ris de veau aux morilles, gratin
39 €
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Pâtes
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Coquillettes à la Carbonara
17 € -
Gratin de ravioles, sauce au Bleu et noix
19 € -
Linguines aux morilles
26 €
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Le coin du boucher
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Côte de Bœuf La Berjallie, os à moelle, 2 pers
39 €/pers -
Dessus de côte Black Angus confit
26 € -
Filet de boeuf (300 gr), sauce au poivre
32 € -
Magret de canard des Landes entier et grillé
26 € -
MIX GRILL DES PILIERS, pour 2 personnes, +1.5 kg
39 €/pers -
Noix d'entrecôte (300 gr), frites et salade
27 € -
Pièce du Boucher ( 250 gr), moelleuse et goutue
25 € -
Poitrine de cochon confite au miel
21 €
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Fromages
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½ Saint-Marcellin affiné et roquette
6 € -
Fromage blanc et sa crème
5 €
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Desserts
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Charlotte à la fraise
9 € -
Crumble citron et fruits rouges
9 € -
Glaces artisanales (3 boules)
8 € -
Mousse au chocolat maison
9 € -
Pain perdu, sauce caramel salé, glace Vanille
8 €
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Menu des juniors (-10 ans)
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Coquillette carbonara ou Steak haché frites + 2 boules de glace
12 €
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