Découvrez notre carte gourmande
Explorez la diversité de saveurs à La Berjallie Brasserie à travers notre carte gourmande. Chaque plat est soigneusement préparé pour éveiller vos papilles.
Que vous soyez amateur de mets classiques revisités ou à la recherche de créations innovantes, notre carte saura satisfaire les palais les plus exigeants. Plongez dans un voyage gastronomique où la qualité, la fraîcheur et la passion se rencontrent.
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À partager à l'apéro
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6 Mini nems de reblochon et miel
9 € -
Croque Monsieur comté et jambon
12 € -
Planche charcuteries artisanales et fromages
19 € -
Planche de saucisson artisanal
12 € -
Quelques gratons (100 gr)
5 € -
Ravioles frites (100gr)
8 €
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Entrées
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Cassolette d’escargots de Bourgogne en persillade
14 € -
Poireaux vinaigrette, sauce à l’œuf mollet
9 € -
Salade de pommes de terre et harengs fumés
12 € -
Velouté de cèpes, mouillettes
12 € -
Foie gras maison des Landes, figues
18 €
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Salades
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Poke bowl
14 €Grand
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Poke bowl
9 €Petite
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Salade chèvre chaud et noix
14 €Grande
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Salade chèvre chaud et noix
9 €Petite
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Salade et nems de fromage au miel
9 €Petite
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Salade et nems de fromage au miel
14 €Grande
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Salade La Berjallie, de saison
14 €Grande
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Salade La Berjallie, de saison
9 €Petite
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Salade Lyonnaise, généreuse et gourmande
14 €Grande
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Salade Lyonnaise, généreuse et gourmande
9 €Petite
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Plats
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Cuisses de grenouilles et gratin La Berjallie
26 € -
Le véritable pot au feu confit à la moelle
24 € -
Tête de veau à l’ancienne, sauce gribiche et légumes
20 € -
Bœuf carottes mariné au Sirah
18 € -
Tartare de bœuf préparé (200gr), frites fraîches
19 € -
Blanquette de veau à l'ancienne
19 € -
La Pêche du moment, purée aux olives, jus au citron
22 € -
Burger au Comté, viande La Berjallie (200gr) et frites fraîches
17 € -
Omelette au fromage, salade et frites fraîches
14 € -
Cœur de ris de veau aux morilles, gratin
38 €
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Coin montagnard
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Boite chaude de Mont d’Or , charcuteries et pommes de terre et salade
27 € -
Raclette de Vacherin fribourgeois, charcuteries et pommes de terre et salade
25 €/personne2 personnes minimum
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Pâtes
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Coquillettes à la Carbonara
15 € -
Gratin de ravioles, sauce au Bleu et noix
16 € -
Linguines aux morilles
24 €
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Le coin du boucher
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Côte de Bœuf La Berjallie, os à moelle, 2 pers
36 €/pers -
Filet de boeuf (300 gr), sauce au poivre
29 € -
Magret de canard des Landes grillé
26 € -
MIX GRILL DES PILIERS, pour 2 personnes, +1.5 kg
37 €/pers -
Noix d'entrecôte (300 gr), frites et salade
27 € -
Pièce du Boucher (250 gr) Élevage La Berjallie
22 €
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Fromages
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½ Saint-Marcellin affiné et roquette
6 € -
Fromage blanc et sa crème
6 €
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Desserts
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Crème brulée à la Vanille Bourbon
9 € -
Crumble aux marrons confits
8 € -
Glaces artisanales (3 boules)
8 € -
Mousse au chocolat de Franck Berger
8 € -
Pain perdu, sauce caramel salé, glace Vanille
8 €
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